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Uber Uns

"I love putting a smile on people's face by cooking amazing food."



Mein Name ist Daniel und ich bin ein chilenisch-amerikanischer Koch, der in Miami aufgewachsen ist. Ich habe mich auf die Küche der "New World" spezialisiert. Ein Fest der lateinamerikanischen, karibischen und amerikanischen Geschmacksrichtungen! Ich hatte das Glück, in Miami aufzuwachsen, umgeben von den Geschmäckern Süd-, Mittel- und Nordamerikas. Durch meine chilenischen Wurzeln lernte ich eine breite Palette von Meeresfrüchten kennen, und die Nähe zur Karibik half mir, eine Liebe für exotische Früchte und Gewürze zu entwickeln. Miami war auch ein großartiger Ort, um sowohl das amerikanische BBQ als auch die argentinische Parrillada kennen zu lernen. Meine Gerichte bestehen aus starken, kräftigen Aromen, kombiniert mit intensiver Farbe und Texture, in jedem Bissen.

Wer hat Lust, eine Dinnerparty bei sich zu Hause zu veranstalten, mit eigenem Chefkoch für den Abend? Sie müssen nichts weiter tun, als ein guter Gastgeber für Ihre Gäste zu sein. Sie müssen nicht einmal mit dem Auto fahren oder den Komfort Ihres eigenen Hauses verlassen.

Wir setzen uns zusammen, um das Menü zu besprechen, und ich kümmere mich um den Einkauf, die Zubereitung der Speisen, das Servieren der Vorspeise, des Hauptgerichts und des Desserts und sorge dafür, dass ich Ihre Küche so sauber verlasse, wie ich sie vorgefunden habe. Vorzugsweise eine Gruppe von 4-10 Personen pro Dinnerparty.

Latin American Feast

Für eine informelle, aber festliche Dinnerparty mit Freunden gibt es nichts Besseres als unordentliche, verspielte, würzige, lateinamerikanisch inspirierte Speisen. Dieses Menü, das mit authentischen und lokalen Zutaten zubereitet wird, wird Ihre Sinne verwirren.

Sobald Ihre Gäste eintreffen, trinken Sie mit ihnen einen Tequila und ein Glas scharfen Granatapfel-Orangen-Limetten-Sangrita, während Sie Fleisch-Empanadas und eine pikante Ceviche mampfen. Genießen Sie die Klänge lateinamerikanischer Musik, während Ihr persönlicher Küchenchef eine saftige argentinische Parilla mit einer pikanten, scharfen und duftenden Chimichurri-Soße, butterweich gebratenen Kochbananen, einem kreolisch inspirierten Congri und einem frischen, farbenfrohen Salat aus Mango, roten Zwiebeln und Avocado serviert. Zum Nachtisch gönnen Sie sich einen zitrusfruchtigen, süßen und säuerlichen Key Lime Pie und verdauen das Essen mit ein paar Cocktails, um am Ende des Essens noch ein wenig zu verweilen.

Glücklich und satt!



von 4 bis 10 Personen ab 400€
+ Fahrkosten
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Ein intimes & einzigartiges Essenerlebnis in deinem eigenen Zuhause. Ich helfe Ihnen, eine Dinnerparty zu organisieren, die Ihre Gäste nie vergessen werden. Kontaktieren Sie mich, damit Sie sich um Ihre Gäste kümmern können.